! Компания Модекор – один из крупнейших европейских производителей и дистрибьютеров декора, украшений и идей для оформления кондитерских изделий...
Узнать больше >
! Мартеллато – итальянский производитель профессионального инструментария для пекаря, кондитера и ресторатора. Каталог продукции насчитывает более 4000 кодов...
Узнать больше >
! Чезарин – компания с огромным опытом и традициями в производстве высококачественных фруктовых продуктов для пекарей и кондитеров...
Узнать больше >
! Новакарт – один из крупнейших мировых производителей форм для выпчеки из бумаги и картона, а также капсул для кексов, пирожных и конфет...
Узнать больше >
НОВИНКИ
Ассорти кондитерских мешков Dolce Inside
Весна близко!
Долгожданное поступление перчаток
Профессиональный инструментарий
Силиконовые формы и инструментарий CQ
Готовый декор из глазури «Пожелания»
Марципан и Шоколад Lubeca
ЛИДЕРЫ ПРОДАЖ:
На странице:
009989 Паста сахарно-миндальная Марципан 52 о/о M0 MM R. 15*0.2кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Паста сахарно-миндальная "Марципан 52% MO MM R". В упаковке: 15шт по 200г. Продукт премиум-класса, сырой марципан из ароматного средиземноморского миндаля: 52% миндаль, 31% сахар. Мелкий помол, светло-желтый оттенок, приятный вкус с небольшим добавлением алкоголя. Небольшая фасовка по 200г. Для любых видов десертов. Lubeca, Германия

031989 Паста сахарно-миндальная Марципан 52 о/о M0 CAL A. 5*1кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Паста сахарно-миндальная "Марципан 52% MO CAL1". В упаковке: 5шт по 1кг. Сырой марципан, изготовлен из калифорнийского миндаля: 52% миндаль, 28% сахар. Мелкий помол, светло-желтый цвет, выраженный вкус Больше подходит для работы, где сам марципан является десертом: марципан в шоколаде, фигурные изделия и фрукты, начинка конфет и десертов. Lubeca, Германия

115989 Паста сахарно-миндальная Марципан 26 о/о M0 1/1 CAL. 5*1кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Паста сахарно-миндальная "Марципан 26% MO 1:1 CAL". В упаковке: 5шт по 1кг. Марципан из ароматных плодов калифорнийского миндаля: 26,6% миндаль, 58% сахар. Тонкий помол, светлая структура, приятный сладкий вкус больше подходит для выпечки, обтяжки тортов, декора и некоторых видов начинок для конфет. Lubeca, Германия

118989 Паста сахарно-миндальная Марципан 35 о/о M0 2/1 MM INV. 5*1кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Паста сахарно-миндальная "Марципан 35% MO 2:1 MM INV". В упаковке: 5шт по 1кг. Марципан для моделирования из 35% миндаль, 48,1% сахара. Светлая структура и приятный вкус. С добавлением сиропа глюкозы, сорбита и инвертазы для придания большей пластичности и сохранения свежести и мягкости. Lubeca, Германия

721989 Шоколад темный IVORY COAST 55 о/о . CHIPS. 10кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад темный "Ivory Coast 55%" в дисках, 10кг. Универсальный темный кувертюр, подходящий для любой работы. Применение - литье фигур, шоколадные конфеты, кремы, муссы, декор. 55% -какао, 45% сахар, 39% какао-масло, натуральный экстракт ванили. Lubeca, Германия

722989 Шоколад темный IVORY COAST 60 о/о CHIPS. 4*2.5кг
На складе: НЕТ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад темный "Ivory Coast 60%". В упаковке: 4*2,5кг. Темный кувертюр со сбалансированным процентным содержанием какао-масло, хорошая плавкость интенсивный вкус, сочный темный цвет. Глазури для конфет, литье полый фигур, для наполнителей и кремов, для изысканного декора. 60% какао, 40% сахар, 39% какао-масло, натуральный экстракт ванили. Lubeca, Германия

727989 Шоколад темный FEHMARN 60 о/о CHIPS. 4*2.5кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад темный "Fehmarn 60%" в дисках. В упаковке: 4*2,5кг. Темный кувертюр со сбалансированным содержанием какао из Ганы и какао-масла, хорошая плавкость, очень сильный и приятный вкус шоколада, оптимальная текучесть, один из лучших сортов в линии. Lubeca, Германия

745989 Шоколад горький GHANA 85 о/о. CHIPS. 4*2.5кг
На складе: НЕТ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад горький "Ghana 85%" в дисках. В упаковке: 4*2,5кг. Темный кувертюр с очень большим содержанием какао из Ганы, отличная плавкость, очень интенсивный, но гармоничный вкус шоколада, сочный темный цвет, оптимальная текучесть. Используется для литья плиток и изысканных десертов. 85% -какао, 15% сахар, 50% какао-масло, натуральный экстракт ванили. Lubeca, Германия

752989 Шоколад горький RATZEBURG 70 о/о. CHIPS. 4*2.5кг
На складе: НЕТ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад темный "Ratzeburg 70%" в дисках. В упаковке: 4*2,5кг. Темный шоколадный десертный кувертюр высшего качества, с высоким процентным содержанием какао . 70% какао, 30% сахар, 42% какао-масло, натуральный экстракт ванили. Для глазури конфет, тортов, для приготовления нежнейших наполнителей , для литья полых фигур и изысканных кондитерских изделий. Lubeca, Германия

761989 Шоколад молочный GHANA SELECTION 43 о/о CHIPS. 4*2.5кг
На складе: НЕТ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад молочный "Ghana Selection 43%" в дисках. В упаковке: 4*2,5кг. Универсальный молочный кувертюр подходящий для любой работы. Литье фигур, шоколадные конфеты, кремы, муссы, декор. 43% какао, 41% жирность, натуральный экстракт ванили. Lubeca, Германия

771989 Шоколад молочный IVORY COAST 35 о/о. CHIPS. 10кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад молочный "Ivory Coast 35%" в дисках, 10кг. Шоколадный кувертюр из какао форастеро из Кот-д’Ивуара с цельным сухим молоком, хорошая плавкость, сбалансированный вкус шоколада с легким оттенком карамели, оптимальная текучесть. 36,5% какао, 37% жирность. Lubeca, Германия

773989 Шоколад белый WEISSE 29 о/о CHIPS. 10кг
На складе: ЕСТЬ
Размер (В x Г x Ш): -
Вес: нетто= - , брутто= -
Описание: Шоколад белый "Weisse 29%" в дисках, 10кг. Белый шоколад из свежего цельного сухого молока, хорошая плавкость, светлый желтоватый цвет, приятный сливочный вкус, оптимальная текучесть. 29% какао , 36% жирность. Lubeca, Германия
На странице:
С этой категорией также выбирают:
Переводилка-пленка и формы на шоколад
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 
117105, г. Москва, вн.тер. г.муниципальный округ Донской, ш. Варшавское, д. 1а, ком. 44